פורטוגל

ההיסטוריה של פורטוגל עשירה ומגוונת, עוד מהתקופה הקדם-רומית. במהלך המאות ה-15 וה-16 הפכה פורטוגל לשחקנית מרכזית בעידן גילויי הארצות. פורטוגל היא זו שחקרה ויישבה חלקים רבים של העולם, כולל ברזיל, אנגולה, מוזמביק והודו. בתקופה בה היא חקרה וגילתה את העולם, הדבר השפיע באופן עמוק על התרבות והכלכלה של המדינה, ורבים מנקודות הציון והמבנים ההיסטוריים בפורטוגל משקפים את תקופה זו.

אחד מהאתרים האייקוניים ביותר בפורטוגל הוא מגדל בלן. מדובר במגדל מבוצר הממוקם בליסבון אשר נבנה במאה ה-16 כדי להגן על העיר מפני תקיפות ימיות. המגדל הוא אתר מורשת עולמית של אונסק”ו והוא ביקור חובה לכל מי שמתעניין בהיסטוריה פורטוגלית.

פורטוגל ידועה גם במטבח הטעים שלה, הכולל מגוון מנות המשלבות פירות ים, כמו בקלהאו (בקלה מלוח) וסרדינים, וגם מנות בשריות כמו קוזידו (תבשיל דשן) ופרנצ’סינה (סנדוויץ’ במילוי בשר חזיר, נקניק, סטייק וגבינה). פורטוגל מפורסמת גם ביין שלה, במיוחד ביין פורט, שהוא יין מחוזק המוגש לעתים קרובות כיין קינוח.

בנוסף להיסטוריה ולמטבח שלה, פורטוגל ידועה גם בחופים המדהימים שלה. אזור אלגרבה, הממוקם בחלק הדרומי של המדינה, פופולרי במיוחד בקרב תיירים וידוע במים הצלולים, בחולות הזהובים ובצוקים הדרמטיים שלו.

מבחינת תרבות פורטוגל היא מדינה שמתגאה בתרבות ובמסורות שלה. הפאדו, שהיא צורה של מוזיקה פורטוגלית מסורתית שראשיתה במאה ה-19, היא מורשת תרבותית בלתי מוחשית של אונסק”ו ושל האנושות ומהווה חלק חשוב מהתרבות הפורטוגלית. הפורטוגלים גם חוגגים פסטיבלים רבים במהלך השנה, ביניהם הקרנבל שמתקיים בפברואר וחג אנטוני הקדוש שנחגג בליסבון ביוני.